Ao xerar sinerxías e agrupar volume, as cooperativas poden optimizar os custos e acceder aos mercados internacionais con aqueles produtos non perecedoiros de maior valor engadido, asegurando así o crecemento e o sostemento das súas explotacións. Ao mesmo tempo, contribúen a fortalecer un proxecto que fixa a poboación rural, crea valor de ámbito local e sustenta as mellores prácticas de produción.

Política de calidade e seguridade alimentaria