Produtos lácteos Aira:
os mellores ingredientes para a industria alimentaria
Engadimos valor aos produtos lácteos para a industria alimentaria a través de
innovación e mercadotecnia nacional e internacional
A nosa gama de produtos lácteos Aira
Como produtores lácteos , en AIRA ofrecemos unha ampla variedade de produtos para a industria láctea. Todos eles son de alta calidade e elaborados con leite das granxas gallegas dos nosos socios.Producimos e comercializamos produtos lácteos en po, a granel e envasados en diferentes formatos, para a industria alimentaria e o sector HORECA .
Ingredientes líquidos
Ingredientes en po
Soro de leite en po desmineralizado
Obtémolo no proceso de elaboración de todos os nosos queixos.
leite en po
1% – SMP1%
Prodúcese mediante o deshidratado de leite pasteurizado e utilízase para aplicacións industriais.
Soro de leite doce en po (SWP)
Obtense do secado do soro doce empregado na fabricación de queixo.
Produtos envasados
Crema
Elaborado con leite de primeira calidade de Galicia. Sabor cremoso, xeneroso e equilibrado.
manteiga clarificada
100% natural, sen conservantes nin colorantes, para produtos culinarios e de repostería.
Manteiga
Produto 100% natural, sen conservantes nin colorantes, nun formato de 5 kg para a hostalería.
Queixo crema
Textura suave e cremosa, fácil de estender e un sabor que non oculta o resto dos ingredientes das receitas.
Vantaxes competitivas de Aira nos produtos lácteos
Os nosos produtos lácteos proceden de granxas asociadas de Galicia, seguindo un modelo cooperativo que garante a calidade e a orixe controlada.
Desde Galicia, ofrecemos solucións para a industria láctea aos mercados nacionais e internacionais. Adaptámonos a cada sector e ofrecemos alta calidade para valorizar o rural galeguista.
Control integral: dende a granxa ata a entrega
Traballamos para mellorar toda a cadea de valor do sector lácteo, conseguindo unha trazabilidade óptima. Encargámonos de todo, dende a recollida da materia prima ata o procesamento e a comercialización, garantindo a calidade, a seguridade alimentaria, a autenticidade e o benestar animal nas nosas granxas asociadas.
Innovación e desenvolvemento de produtos personalizados
En AIRA, apostamos por combinar innovación e tradición no sector primario co obxectivo de ofrecer produtos lácteos innovadores, promover a transición sostible do sector, fomentar a súa valorización integral e priorizar o desenvolvemento socioeconómico de todos os nosos socios.
Certificacións e estándares de calidade
Contamos co respaldo de certificados como ISO 22000 e IQNET (que certifican un sistema de recollida de leite robusto, seguro e inofensivo), SAE, Halal e IFS Food .
Compromiso coa calidade, a trazabilidade e a sustentabilidade en Aira Dairy
En AIRA, producimos e fabricamos produtos lácteos de alta calidade cun sabor único e excelentes propiedades nutricionais. Controlamos todo o proceso, dende a colleita das materias primas ata a súa comercialización. Isto permítenos centrarnos na mellora e innovación constantes para impulsar o rural galego e as explotacións da nosa cooperativa , converténdonos así na 9ª rexión láctea da Unión Europea .
Preguntas frecuentes sobre os nosos produtos lácteos
Que certificacións de calidade ten Aira?
Contamos con diversas certificacións que garanten a calidade e o sabor dos nosos produtos lácteos, como por exemplo: IFS Food , coa cualificación máis alta que avalía a nosa capacidade para producir leite e produtos lácteos seguros, auténticos e de alta calidade . Outras certificacións permítennos comercializar produtos en mercados internacionais, como SAE, Halal e Kosher. Tamén ofrecemos queixos con certificación DOP, como Arzúa-Ulloa e Tetilla.
De onde vén o leite AIRA?
O leite é un dos produtos lácteos para a industria alimentaria que máis producimos en AIRA. Procede de vacas das nosas granxas asociadas, o que nos permite ofrecer un produto de máxima calidade e de orixe 100% gallega.
Onde podo mercar produtos lácteos Aira?
Se está interesado en mercar produtos lácteos AIRA para a industria ou o servizo de alimentación, póñase en contacto connosco para obter máis información. Facemos posibles produtos de calidade e saborosos.
Ofrecedes ingredientes lácteos personalizados ou mesturas personalizadas?
Si, en Aira contamos con instalacións industriais innovadoras para o sector lácteo e maquinaria de vangarda que nos permite personalizar cada produto lácteo e solución ás necesidades dos sectores alimentario e HORECA.
Que formatos de envasado ofrecedes para clientes industriais?
Ofrecemos diferentes tipos de envases adaptados ás necesidades de cada cliente, xa sexa no sector HORECA ou industrial. Solicítanos máis información para coñecer as opcións que temos dispoñibles.
Que capacidades de produción ten Aira para abastecer pedidos industriais?
En Aira, contamos cunha gran capacidade de produción que nos permite ser unha das cooperativas agroalimentarias con maior produción de leite.
Como garante Aira a trazabilidade dos seus ingredientes industriais?
Controlamos todo o proceso, dende a colleita das materias primas ata a súa venda. Elaboramos os nosos produtos principalmente con leite dos nosos socios, o que nos permite garantir a calidade, o benestar animal e a sustentabilidade.